تعلن فنادق ومنتجعات ويندهام اليوم عن توفّر فرص عمل متنوعة في سلطنة عمان، حيث تقدم رواتب مغرية ومزايا متنوعة, وترحب بجميع الجنسيات لتقديم طلباتهم، ونتطلع إلى استقبال الجميع للعمل في فنادق ومنتجعات ويندهام .
الوظائف المتاحة في فنادق ومنتجعات ويندهام في سلطنة عمان
توفر فنادق ومنتجعات ويندهام 8 وظيفة متاحة الآن
1- وظيفة وكيل حجوزات
هذا المنصب مسؤول عن العمل كحلقة وصل بين الفندق والأطراف المتعاقدة المختلفة (مثل شركات الطيران وتجار الجملة وما إلى ذلك) من أجل تنسيق عملية الحجز والحجز للمجموعات الكبيرة والصغيرة في الفندق.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- أدخل الحجوزات و/أو جداول الحجز وقم بتعديلها حسب الحاجة لشركات الطيران المختلفة وتجار الجملة وعملاء مناطق الجذب الأخرى في المنطقة.
- تنسيق استفسارات الحجز والرد عليها لضمان تصنيف حجوزات المجموعة المعمول بها في قطاع السوق المناسب للحدث المناسب.
- مراقبة احتياجات الحجز من عقود/اتفاقيات العملاء الحالية عن طريق حجب التواريخ المستقبلية لضمان الالتزام بالاتفاقيات السابقة، وإدخال الحجوزات الفعلية، وتحرير أو زيادة الكتل غير المستخدمة أو المتزايدة، وتعديل المخصصات من خلال قنوات الحجز المختلفة (NetRes، SecureRes، Passkey، إلخ.) حسب طلب الحجز.
- أداء واجبات مندوب مبيعات مكتب الاستقبال (FDSR) حسب الحاجة. تشمل الواجبات على سبيل المثال لا الحصر:
- معالجة تسجيلات الضيوف، بما في ذلك حساب وتحصيل المدفوعات.
- استكمال تقارير التحول ومعالجة جميع المعاملات المالية، بما في ذلك التحقق من معاملات بطاقات الائتمان ومعالجتها وفقًا لسياسات وإجراءات الشركة.
- الرد على استفسارات الضيوف فيما يتعلق بالخدمات الفندقية والحجوزات والمعالم السياحية والاتجاهات وما إلى ذلك.
- إرسال واستقبال المكالمات الهاتفية ورسائل الفاكس؛ فرز البريد والرسائل الواردة.
- يجب أن يكون ماهرًا في استخدام البرامج الشائعة المستندة إلى Windows، بما في ذلك Microsoft Word وExcel.
- يجب أن يُظهر مهارات جيدة جدًا في التنظيم وإدارة الوقت.
- يجب أن يتمتع بمهارات تواصل وشخصية ممتازة مع القدرة على التفاعل مع العديد من أنواع الشخصيات.
- يجب أن يتمتع بالحكم السليم والمهارات التحليلية وأن يكون قادرًا على العمل مع القليل من الإشراف.
- يجب أن يكون قادرًا على العمل باستمرار تحت الضغط وتحديد أولويات مشاريع متعددة في نفس الوقت.
- يجب أن يكون قادرًا على القراءة والكتابة والتحدث وفهم اللغة الإنجليزية.
- الحد الأدنى من التعليم:
- شهادة الدراسة الثانوية أو ما يعادلها.
- الحد الأدنى من الخبرة:
- الخبرة السابقة في الفنادق
2- وظيفة مشرف الهندسة
المشرف الهندسي مسؤول عن العمليات اليومية لقسم الهندسة. في حالة غياب المدير و/أو مساعده، يتولى المشرف الجوانب الإدارية والمالية والتشغيلية للفندق لصالح القسم الهندسي.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- المساعدة في تطوير وتنفيذ خطط للحفاظ على الممتلكات والمعدات والأراضي والأصول الأخرى، في حالة إصلاح آمنة ومقبولة.
- تأكد من امتثال الفندق لجميع القوانين المحلية والولائية والفدرالية.
- تأكد من فحص جميع معدات وأنظمة الطوارئ وسلامة الحياة واختبارها واعتمادها وفقًا لمعايير الفندق أو السلطة المختصة.
- الإشراف على المهندسين والتأكد من تدريبهم بشكل صحيح على برنامج خدمة العملاء وإجراءات التشغيل القياسية ومعايير منع الخسائر.
- المشاركة بنشاط في برامج الحفاظ على الطاقة وفقًا لمعايير ويندهام.
- قم بمراجعة جميع بطاقات تعليقات الضيوف ومخطط الاجتماعات للتأكد من تحديد المشكلات وتصحيحها في الوقت المناسب.
- ضمان الامتثال لقانون الأمريكيين ذوي الإعاقة (ADA).
- المساعدة في إدارة جميع عقود البائعين التي تسيطر عليها معايير الفندق الخاصة بقسم الهندسة.
- المساعدة في تطوير ومراقبة الأجور/المرتبات والنفقات الأخرى وميزانيات الطاقة وفقًا للمعايير المالية لشركة ويندهام.
- المساعدة في تطوير التوقعات المالية والمشاركة بنشاط في اجتماعات مراجعة الأرباح / الخسائر الشهرية.
- المساعدة عند الضرورة في المشاريع الخاصة والتجديدات.
- إصلاح وبرمجة نظام القفل الإلكتروني للفندق.
- المساعدة في جدولة مهام الصيانة الوقائية.
- حافظ على سلوك دافئ وودود في جميع الأوقات.
- يجب أن يكون قادرًا على التواصل بشكل فعال شفهيًا وكتابيًا، مع جميع مستويات الموظفين والضيوف بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- يجب أن يكون فعالاً في الاستماع إلى المخاوف التي يثيرها الموظفون والضيوف وفهمها وتوضيحها.
- يجب أن يكون قادرًا على القيام بمهام متعددة وتحديد أولويات وظائف الإدارات للوفاء بالمواعيد النهائية.
- تعامل مع جميع اللقاءات مع الضيوف والموظفين بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة في الفندق.
- حافظ على الحضور المنتظم وفقًا لمعايير فنادق ومنتجعات ويندهام، كما هو مطلوب في الجدول الزمني، والذي سيختلف وفقًا لاحتياجات الفندق.
- الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والعناية، والتي تشمل ارتداء الزي المناسب وبطاقة الاسم.
- الامتثال لمعايير ولوائح فنادق ومنتجعات ويندهام لتشجيع العمليات الفندقية الآمنة والفعالة.
- تعظيم الجهود نحو الإنتاجية وتحديد مجالات المشاكل والمساعدة في تنفيذ الحلول.
- يجب أن يكون فعالاً في التعامل مع المشكلات، بما في ذلك توقع المشكلات ومنعها وتحديدها وحلها حسب الضرورة.
- يجب أن يكون قادرًا على فهم وتطبيق المعلومات والبيانات المعقدة وما إلى ذلك من مصادر مختلفة لتحقيق الأهداف المناسبة.
- مطلوب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها و/أو خبرة في فندق أو في مجال ذي صلة.
- يفضل خبرة تقدمية لا تقل عن ثلاث سنوات في فندق أو مجال ذي صلة.
- يفضل العمل في المدرسة التجارية و/أو الكلية في المجال ذي الصلة.
- المهارات الإشرافية السابقة المطلوبة.
3- وظيفة مساعد مدير الإيرادات
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- سيقود مساعد مدير الإيرادات (بالاشتراك مع فريق الحجوزات) عمليات الإيرادات اليومية.
- استخبارات السوق: إجراء تحليلات المنافسة والطلب
- إعداد إحصائيات الغرفة وعوامل الطلب العامة للبيع بكفاءة ومتوازن.
- تحديد الأهداف ومراقبة استراتيجيات التجارة الإلكترونية للفندق وخطط التسويق عبر الإنترنت.
- - التأكد من استكمال التوقعات اليومية والأسبوعية والشهرية. إنشاء والحفاظ على تقويم الطلب المتداول.
- قم بمراجعة القطاعات من أجل تحديد تقدم قطاع معين في السوق مقابل أهدافنا.
- تقديم الدعم لجميع الإدارات في الجوانب الفنية للتركيب والدعم والصيانة والتدريب، بالإضافة إلى استشارات الأعمال وإدارة التغيير وخدمات إعادة تصميم العمليات التجارية، عند الاقتضاء.
- لتحديد وتطوير الموارد الرئيسية في الفندق، والتركيز على التدريب على النظام المفاهيمي والمالي والتقني لضمان استدامة إدارة الإيرادات في الفندق على المدى الطويل.
- لتحليل اتجاهات توليد الإيرادات الحالية لكل فندق، من أجل تحديد المجالات الحاسمة لتعزيز الإيرادات.
- مؤهل معترف به في إدارة الأعمال أو الضيافة
- خبرة لا تقل عن سنتين في فندق ذو علامة تجارية كمساعد مدير الإيرادات
- من المرغوب فيه تجربة فندق أربع / خمس نجوم مُدارة دوليًا
- - الكفاءة في استخدام نظام الإيرادات
- الطلاقة في اللغة الإنجليزية أمر ضروري
- شعور قوي بالفطنة التجارية والمالية
- تعتبر خبرة العمل في سوق دول مجلس التعاون الخليجي ميزة إضافية.
4- وظيفة عامل الكهرباء
كهربائي هو المسؤول عن أداء أعمال الصيانة الوقائية التي يمكن أن تنطوي على استخدام وتشغيل المعدات والتقنيات المعقدة وعالية التقنية. تركيب وصيانة وإصلاح الأسلاك الكهربائية والمعدات والتركيبات. سيتأكد من أن العمل يتوافق مع القواعد ذات الصلة.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- إصلاح أو استبدال الأسلاك أو المعدات أو التركيبات باستخدام الأدوات اليدوية أو الأدوات الكهربائية.
- تخطيط تخطيط وتركيب الأسلاك أو المعدات أو التركيبات الكهربائية، بناءً على مواصفات الوظيفة والقوانين المحلية.
- فحص الأنظمة أو المعدات أو المكونات الكهربائية لتحديد المخاطر أو العيوب أو الحاجة إلى التعديل أو الإصلاح، وللتأكد من الامتثال للقوانين.
- تشخيص الأنظمة أو الأجهزة أو المكونات المعطلة باستخدام معدات الاختبار والأدوات اليدوية لتحديد سبب العطل وتصحيح المشكلة.
- أداء المهام التي تتطلب جهدًا بدنيًا، مثل حفر الخنادق لمد القناة أو نقل أو رفع الأشياء الثقيلة.
- ضع القناة أو الأنابيب أو الأنابيب داخل الأقسام أو الجدران أو غيرها من المناطق المخفية المخصصة، واسحب الأسلاك أو الكابلات المعزولة عبر القناة لإكمال الدوائر بين الصناديق.
- قم بتثبيت الصناديق المعدنية أو البلاستيكية الصغيرة على الجدران لإيواء المفاتيح أو المنافذ الكهربائية.
- قم بتركيب الأسلاك الأرضية وتوصيل كابلات الطاقة بالمعدات، مثل المحركات.
- استخدم مجموعة متنوعة من الأدوات أو المعدات، مثل معدات بناء الطاقة، وأجهزة القياس، وأدوات الطاقة، ومعدات الاختبار، مثل راسمات الذبذبات، أو أجهزة قياس التيار الكهربائي، أو مصابيح الاختبار.
- اختبار الأنظمة الكهربائية أو استمرارية الدوائر في الأسلاك الكهربائية أو المعدات أو التركيبات، باستخدام أجهزة الاختبار، مثل أجهزة قياس الأومومتر أو الفولتميتر أو راسمات الذبذبات، لضمان توافق النظام وسلامته.
- تجميع أو تركيب أو اختبار أو صيانة الأسلاك أو المعدات أو الأجهزة أو الأجهزة أو التركيبات الكهربائية أو الإلكترونية باستخدام الأدوات اليدوية أو الأدوات الكهربائية.
- حافظ على سلوك دافئ وودود في جميع الأوقات.
- يجب أن يكون قادرًا على التواصل بشكل فعال شفهيًا وكتابيًا، مع جميع مستويات الموظفين والضيوف بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- يجب أن يكون فعالاً في الاستماع إلى المخاوف التي يثيرها الموظفون والضيوف وفهمها وتوضيحها.
- يجب أن يكون قادرًا على القيام بمهام متعددة وتحديد أولويات وظائف الإدارات للوفاء بالمواعيد النهائية.
- تعامل مع جميع اللقاءات مع الضيوف والموظفين بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة في الفندق.
- حافظ على الحضور المنتظم وفقًا لمعايير ويندهام، كما هو مطلوب في الجدول الزمني، والذي سيختلف وفقًا لاحتياجات الفندق.
- الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والعناية، والتي تشمل ارتداء الزي المناسب وبطاقة الاسم.
- الامتثال لمعايير ولوائح ويندهام لتشجيع العمليات الفندقية الآمنة والفعالة.
- تعظيم الجهود نحو الإنتاجية وتحديد مجالات المشاكل والمساعدة في تنفيذ الحلول.
- يجب أن يكون فعالاً في التعامل مع المشكلات، بما في ذلك توقع المشكلات ومنعها وتحديدها وحلها حسب الضرورة.
- يجب أن يكون قادرًا على فهم وتطبيق المعلومات والبيانات المعقدة وما إلى ذلك من مصادر مختلفة لتحقيق الأهداف المناسبة.
- يجب أن تكون قادرًا على التدريب في المجالات الأخرى ذات الصلة بالفندق.
- يجب أن يكون قادرًا على الحفاظ على سرية المعلومات.
- يجب أن يكون قادرًا على إظهار المبادرة، بما في ذلك توقع احتياجات الضيف أو العمليات.
5- وظيفة فني عام
سيكون الفني العام مسؤولاً عن توفير إصلاحات الصيانة لوحدات المنتجع والمناطق العامة والمكاتب الإدارية.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المتطلبات:- الاستجابة والحضور لطلبات إصلاح الضيوف.
- قم بإصلاح مشاكل السباكة البسيطة مثل انسداد المصارف وفتح المراحيض وإصلاح الحنفيات والحنفيات المتسربة.
- إجراء إصلاحات طفيفة متنوعة مثل شد مقاعد المراحيض الفضفاضة وتغيير المصابيح الكهربائية وترقيع الثقوب في الجدران.
- إجراء الصيانة الوقائية على الأدوات والمعدات.
- الاحتفاظ بسجلات يومية لأنشطة التشغيل والصيانة والسلامة.
- كن على دراية كاملة بإجراءات الطوارئ في الفندق وأداء الواجبات المخصصة لكل إجراءات الفندق والإدارات.
- التواصل مع الضيوف عند الضرورة لحل مشكلات الصيانة.
- اتباع ممارسات وظروف العمل الآمنة داخل القسم.
- الحفاظ على المخزون والتخزين الآمن للمخزون الكيميائي.
- نفذ واجبات اخر مرتبطة كما هو مطلوب.
- - خبرة لا تقل عن سنتين في منصب مماثل في بيئة الضيافة
- المعرفة بصيانة المعدات وإصلاحها واستكشاف الأخطاء وإصلاحها
- أي شهادة ودبلومة في الهندسة
6- وظيفة مدير المبيعات
مدير المبيعات مسؤول عن التماس جميع الحسابات بشكل فعال والتعرف عليها في قطاعات السوق الخاصة به. ويكون مسؤولاً أيضًا عن التنقيب عن الحسابات/المناطق المخصصة وإغلاقها للتأثير بشكل إيجابي على إيرادات الفنادق.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- حضور الاجتماع اليومي لمراجعة أعمال ويندهام (WBR).
- تطوير معرفة عملية كاملة بعمليات الفندق، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات وخدمات الضيوف والحجوزات.
- تطوير معرفة كاملة بسياسات مبيعات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية (SOP)، والتأكد من معرفة فريق المبيعات بهذه السياسات والالتزام بها.
- تشغيل قسم المبيعات ضمن ميزانية نفقات المبيعات المحددة.
- الحفاظ على برنامج التماس المبيعات النشط والمشاركة فيه.
- مراقبة إنتاج جميع الحسابات العليا وتقييم الاتجاهات داخل السوق الخاص بك.
- اتصل بانتظام بالحسابات الحالية بناءً على ترددات التتبع لبرنامج تغطية الحساب.
- تلبية أو تجاوز أهداف مكالمات التماس المبيعات التي يحددها مدير المبيعات.
- قم بدعوة العملاء إلى الفندق للترفيه ووجبات الغداء والجولات وتفقد الموقع.
- المساعدة في إعداد التقارير المطلوبة في الوقت المناسب.
- كن على دراية بجميع سياسات مبيعات Wyndham وأساليب البيع مع التركيز على زيادة الإشغال ومتوسط السعر اليومي (ADR).
- إجراء فحص احترافي وشامل لموقع الفندق مع العملاء، وإظهار الميزات والفوائد الرئيسية للفندق.
- استخدم نظام إدارة المبيعات المحوسب الخاص بمكان الإقامة الخاص بك لإدارة أعمال الفندق، بما في ذلك (على سبيل المثال لا الحصر) إنشاء التقارير وإدخال الأعمال وحجز المساحة وإنشاء الحسابات.
- لقاء وتحية الاتصالات في الموقع.
- الالتزام بوقت البيع الرئيسي (PST).
- تطوير فرص التواصل من خلال المشاركة الفعالة في الجمعيات والأنشطة والفعاليات المجتمعية والمهنية.
- قم بمراجعة تقييمات مخطط الاجتماع مع مدير المبيعات لضمان متابعة المشكلات.
- التعامل مع الاستفسارات كجزء من برنامج يوم الاستفسار.
- يجب أن يكون قادرًا على التواصل بشكل فعال شفهيًا وكتابيًا مع جميع مستويات الموظفين والضيوف بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- يجب أن يكون فعالاً في الاستماع إلى المخاوف التي يثيرها الموظفون والضيوف وفهمها وتوضيحها.
- يجب أن يكون قادرًا على القيام بمهام متعددة وتحديد أولويات وظائف الإدارات للوفاء بالمواعيد النهائية.
- تعامل مع جميع اللقاءات مع الضيوف والموظفين بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة في الفندق.
- المشاركة في تغطية MOD كما هو مطلوب.
- حافظ على الحضور المنتظم وفقًا لمعايير فنادق ومنتجعات ويندهام، كما هو مطلوب في الجدول الزمني، والذي سيختلف وفقًا لاحتياجات الفندق.
- الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والعناية، والتي تشمل ارتداء بطاقات الأسماء.
- الامتثال لمعايير ولوائح فنادق ومنتجعات ويندهام لتشجيع العمليات الفندقية الآمنة والفعالة.
- تعظيم الجهود نحو الإنتاجية وتحديد مجالات المشاكل والمساعدة في تنفيذ الحلول.
- يجب أن يكون فعالاً في التعامل مع المشكلات، بما في ذلك توقع المشكلات ومنعها وتحديدها وحلها حسب الضرورة.
- يجب أن يكون قادرًا على فهم وتقييم المعلومات والبيانات المعقدة وما إلى ذلك من مصادر مختلفة لتحقيق الأهداف المناسبة.
- ما لا يقل عن سنتين من الخبرة التقدمية في مبيعات الفنادق في سوق معين.
- يجب أن يكون ماهرًا في نظام التشغيل Windows وجداول البيانات المعتمدة من الشركة ومعالجة النصوص.
- شهادة جامعيه
7- وظيفة مدبرة منزل تنفيذية
هذا المنصب مسؤول عن توفير القيادة والتوجيه لجميع أنشطة التدبير المنزلي وغسيل الملابس في الفندق؛ ضمان أعلى مستوى من النظافة لكل من غرف الضيوف والمناطق العامة؛ والحفاظ على رضا الضيوف.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- الإشراف على عمليات التدبير المنزلي ومناطق الغسيل لضمان تحقيق معايير الإنتاجية وجودة الخدمة
- قم بفحص غرف الضيوف والمناطق العامة وقلب المنزل للتأكد من نظافتها وفقًا لمعايير La Quinta
- التدريب والتحفيز والتوجيه والمشورة والانضباط وفقًا لمعايير La Quinta
- حافظ على برنامج تنظيف مجدول بانتظام كما هو مفصل في تقويم التدبير المنزلي
- قم بإعداد جدول أسبوعي لقسم التدبير المنزلي بناءً على توقعات الأعمال.
- اتبع إرشادات العمل في La Quinta وحافظ على MPR ضمن المعايير
- الحفاظ على مخزون العرض والكتان
- التوازن وحالة الغرفة واضحة ليلا؛ قم بمقارنة تقرير إدارة شؤون المنزل مع نظام إدارة الفندق الخاص بالفندق وحل أي اختلافات
- الإبلاغ عن إصلاحات الغرفة أو الظروف غير الآمنة للمدير والصيانة
- تأكد من الاستجابة لطلبات التدبير المنزلي من الضيوف أو الإدارة في الوقت المناسب وبطريقة فعالة وودودة
- الإبلاغ عن وتتبع المقالات المفقودة والموجودة
- المشاركة بنشاط في برنامج Manager On Duty الخاص بالفندق
- اتبع سياسات وإجراءات الشركة (على سبيل المثال، لوائح OSHA وBBP وغيرها من اللوائح الحكومية والمحلية)
- تطبيق كافة سياسات السلامة والأمن بشكل متسق
- المشاركة في عملية التوظيف والتقييم
- تكون قادرة على العمل بجدول زمني مرن
- أداء واجبات أخرى يكلفه بها المشرف أو الإدارة
- يجب أن يكون قادرًا على فهم اللغة الإنجليزية والتحدث بها
- يجب أن يتمتع بمهارات تنظيمية وإدارة الوقت جيدة
- يجب أن يتمتع بمهارات تواصل وشخصية ممتازة مع القدرة على التفاعل مع العديد من أنواع الشخصيات
- يجب أن يتمتع بالحكم السليم والمهارات التقديرية وأن يعمل بإشراف ضئيل أو معدوم
- يجب أن يكون قادرًا على العمل باستمرار تحت الضغط وتحديد أولويات مشاريع متعددة في نفس الوقت
- يجب أن تمتلك واهتمامًا حادًا بالتفاصيل
- يجب أن يكون لديك القدرة على تدريب الآخرين
- الحد الأدنى من التعليم:
- مطلوب دبلوم المدرسة الثانوية أو GED
- الحد الأدنى من الخبرة:
- تفضل سنة واحدة (1) على الأقل من الخبرة في مجال التدبير المنزلي والخبرة الإشرافية / الإدارية السابقة
8- وظيفة كوك / رئيس دي الحفلات - محلي
يتولى الطباخ مسؤولية إعداد جميع المواد الغذائية، بناءً على وصفات موحدة، للمطاعم وخدمة الغرف وكافتيريا الموظفين والولائم، مع الحفاظ على أعلى المعايير لإنتاج منتج جذاب وشهي. وهو مسؤول أيضًا عن ضمان النظافة والصرف الصحي والسلامة في المطبخ ومناطق العمل مع تقليل النفايات وزيادة نسبة التكلفة / الإنتاج إلى الحد الأقصى.
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:- أن يكون لديك معرفة شاملة بقوائم الطعام والتحضيرات المطلوبة، وفقًا لمعايير الفندق.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم جميع مناطق التخزين.
- أكمل إعداد الطعام والمحطة اللازمة قبل افتتاح المطعم لضمان تقديم الخدمة للضيوف بسرعة وكفاءة خلال ساعات عمل المطعم وخدمة الغرف.
- إعداد وعرض أصناف طعام البوفيه طبقاً لمعايير الفندق.
- إتقان تقنيات الطهي التالية: السلق على الفحم، والسلق غير المشروع، والقلي العميق، والقلي، والتحمير، والتحميص، والطهي الجزئي.
- التعرف على معايير الجودة في الخضروات الطازجة والأسماك ومنتجات الألبان واللحوم.
- معرفة الأعشاب والتوابل والاستخدام السليم لكل منها.
- الحفاظ على بيئة نظيفة وصحية مع المعرفة بالتعامل والتخزين والصرف الصحي المناسبين.
- قم بإعداد الطعام للولائم، الإعلان مطلوب، باتباع المواصفات الواردة في طلبات حفلات الولائم.
- إعداد وتقديم الطعام لكافتيريا الموظفين على النحو المحدد من قبل الشيف أو مشرف المطبخ.
- قم بإعداد جميع الأطعمة وفقًا لوصفات الفندق القياسية. سيتم إعداد العروض الخاصة تحت إشراف الشيف أو مشرف المطبخ.
- تفصيل البوفيهات وخط المطبخ وتخزين الطعام والمعدات بشكل صحيح في نهاية كل فترة وجبة.
- العمل في محطة طعام الولائم كما هو مقرر من قبل الشيف أو مشرف المطبخ.
- معرفة موقع وتشغيل جميع معدات إطفاء الحرائق.
- مارس عادات العمل الآمنة في جميع الأوقات لتجنب الإصابة المحتملة لنفسك أو للموظفين الآخرين.
- حافظ على سلوك دافئ وودود في جميع الأوقات.
- يجب أن يكون قادرًا على التواصل بشكل فعال شفهيًا وكتابيًا، مع جميع مستويات الموظفين والضيوف بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- يجب أن يكون فعالاً في الاستماع إلى المخاوف التي يثيرها الموظفون والضيوف وفهمها وتوضيحها.
- يجب أن يكون قادرًا على القيام بمهام متعددة وتحديد أولويات وظائف الإدارات للوفاء بالمواعيد النهائية.
- تعامل مع جميع اللقاءات مع الضيوف والموظفين بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة وموجهة نحو الخدمة.
- حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة في الفندق.
- حافظ على الحضور المنتظم وفقًا لمعايير فنادق ومنتجعات ويندهام، كما هو مطلوب في الجدول الزمني، والذي سيختلف وفقًا لاحتياجات الفندق.
- الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والعناية، والتي تشمل ارتداء الزي المناسب وبطاقة الاسم.
- الامتثال لمعايير ولوائح فنادق ومنتجعات ويندهام لتشجيع العمليات الفندقية الآمنة والفعالة.
- تعظيم الجهود نحو الإنتاجية وتحديد مجالات المشاكل والمساعدة في تنفيذ الحلول.
- يجب أن يكون فعالاً في التعامل مع المشكلات، بما في ذلك توقع المشكلات ومنعها وتحديدها وحلها حسب الضرورة.
- يجب أن يكون قادرًا على فهم وتطبيق المعلومات والبيانات المعقدة وما إلى ذلك من مصادر مختلفة لتحقيق الأهداف المناسبة.
- يجب أن تكون قادرًا على التدريب في المجالات الأخرى ذات الصلة بالفندق.
- يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها و/أو خبرة في فندق أو في مجال ذي صلة.
- مطلوب خبرة الطهي.
إذا لم تجد الوظيفة المناسبة، يمكنك زيارة (الوظائف الشاغرة في سلطنة عمان) للاطلاع على جميع الوظائف.
للتقديم على أي من الوظائف المعلنة، يُرجى زيارة صفحة التقديم: تقديم الطلب الآن.
تصفح وظائف سلطنة عمان على موقعنا لفهم المزيد حول الفرص الوظيفية المتاحة.
نتمنى التوفيق لكل المتقدمين والباحثين عن فرص عمل في سلطنة عمان.
المصدر وتفاصيل إضافية:
مصدر الوظائف: موقع فنادق ومنتجعات ويندهام
تاريخ النشر: 2024-05-17
الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات.
مقر فنادق ومنتجعات ويندهام (سلطنة عمان)
تعد فنادق ومنتجعات ويندهام أكبر شركة امتياز للفنادق في العالم من حيث عدد العقارات، حيث تضم ما يقرب من 9200 فندق في أكثر من 95 دولة في القارات الست. من خلال شبكتنا التي تضم ما يقرب من 872000 غرفة تناسب المسافر اليومي، تحظى ويندهام بحضور رائد في صناعة الضيافة. يقع المقر الرئيسي لشركة ويندهام في بارسيباني بولاية نيوجيرسي ولديها مكاتب حول العالم في لندن وشانغهاي وبوينس آيرس ودبي وغيرها، وتوظف ويندهام أكثر من 2000 عضو في فريق الشركة حول العالم الذين يكرسون جهودهم لمهمة الشركة المتمثلة في جعل السفر الفندقي ممكنًا للجميع. من خلال دعم الآلاف من أصحاب الامتياز ومجموعة عالمية متنامية تضم 24 علامة تجارية للفنادق - فكر في أسماء مألوفة مثل Wyndham وLa Quinta وRamada وDays Inn وSuper 8 - يمثل أعضاء فريق Wyndham مجموعة واسعة النطاق من الأفراد ذوي الاهتمامات والخلفيات المتنوعة. تعد ثقافة "اعتمد علي" الفريدة لدينا والالتزام بالمرونة والقيم الأساسية للنزاهة والمساءلة والشمول والرعاية والمرح مجرد جزء مما يستمر في جعل ويندهام أفضل مكان للعمل حائز على جوائز.