تعلن مجموعة فنادق ماندارين أورينتال اليوم عن توفّر فرص عمل متنوعة في سلطنة عمان، حيث تقدم رواتب مغرية ومزايا متنوعة, وترحب بجميع الجنسيات لتقديم طلباتهم، ونتطلع إلى استقبال الجميع للعمل في مجموعة فنادق ماندارين أورينتال.
الوظائف المتاحة في مجموعة فنادق ماندارين أورينتال في سلطنة عمان
توفر مجموعة فنادق ماندارين أورينتال حاليًا 9 وظيفة متاحة. يمكنكم الاطلاع على التفاصيل أدناه:
1- وظيفة مشرف المكتب الأمامي
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- القسم:
- الإشراف على التحولات وإدارتها بشكل فعال لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال من خلال توجيه الزملاء والمشاركة شخصيًا في جميع الجوانب المطلوبة للاستقبال.
- توفير التوجيه والدعم لجميع زملاء المكتب الأمامي في أي وقت، وخاصة خلال ساعات العمل.
- دعم مساعد مدير المكتب الأمامي - مدير المكتب الأمامي عندما يطلب منه تدريب الزملاء وفقًا للمعايير والسياسات المعمول بها.
- اتبع جدول الواجب وتأكد من إكمال جميع المهام في جميع الأوقات وفي الوقت المناسب.
- تأكد من أن المناطق الخلفية والأمامية من مكتب الاستقبال نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات.
- تحديد مجالات التحسين باستمرار في جودة خدمة مكتب الاستقبال من خلال تعليقات الضيوف وبطاقات التعليقات وتقارير حوادث الضيوف ومشاركة الملاحظات والتوصيات مع مساعد مدير مكتب الاستقبال - مدير مكتب الاستقبال
- تشجيع التواصل الاستباقي والفعال والكفء داخل الفريق من أجل تعزيز مناخ العمل الجماعي والحماس.
- تأكد من تنفيذ معايير العناية بالمظهر والشكل في فندق Mandarin Oriental, Muscat والحفاظ عليها في جميع الأوقات لتعكس صورة من الاحتراف والرعاية.
- تحديد احتياجات التعلم والتطوير الإدارية لجميع زملاء القسم ومشاركتها مع مساعد مدير المكتب الأمامي - مدير المكتب الأمامي.
- التحقق مسبقًا من مستويات التوظيف والمعايير الأخرى التي تؤثر على التحولات على أساس يومي.
- دعم مساعد مدير المكتب الأمامي - مدير المكتب الأمامي للحفاظ على نظرة عامة واضحة على نظام إدارة السلامة العامة من خلال إجراء فحوصات منتظمة على دقة النظام
- الإبلاغ من خلال النظام المخصص ومتابعة جميع أعطال الصيانة التي تؤثر على تقديم الخدمة.
- لضمان تنفيذ عمليات المحاسبة بشكل صحيح من قبل الفريق وأن تحصيل النقد والائتمان اليومي يتم بالترتيب وتقديمه إلى المحاسبة بعد نهاية المناوبة.
- أداء وتدقيق جميع الواجبات المتعلقة بقائمة فحص فتح وإغلاق الوردية.
- تعامل بفعالية مع أي نوع من شكاوى العملاء شفهيًا أو كتابيًا. سيتم الإبلاغ عن شكاوى العملاء الأكثر خطورة إلى المديرين دون إخفاق.
- استقبال الضيوف ومرافقتهم إلى غرفهم على الفور.
- التعامل مع شكاوى الضيوف
- مساعدة فريق بيل عند الحاجة
- تعامل مع درج النقود بشكل صحيح كما هو موضح في دليل وحدة التحكم MODUB
- تأكد من الحفاظ على معرفة الفريق بالمنتج وتحديثها واختبارها بانتظام.
- حضور الاجتماعات وإجراءها أثناء غياب أو عدم توفر فريق الإدارة.
- أداء أي واجبات أخرى معقولة حسبما يطلبها مساعد مدير المكتب الأمامي - مدير المكتب الأمامي.
- ترتيب إنجاز خدمات الضيوف من خلال العمل مع زملاء العمل في قسم الكونسيرج وخدمة الغرف وقسم PBX والحجوزات وخدمة الغرف
- التواصل بشكل واضح مع المدقق الليلي والمحاسبة.
- كن على اطلاع دائم بالتطورات والإجراءات في الفندق من خلال حضور إحاطات مكتب الاستقبال اليومية ومراجعة لوحة اتصالات مكتب الاستقبال بانتظام
2- وظيفة سائق
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- عام:
- إن فهم جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها هو جزء من دورك.
- يتطلب قانون قواعد السلوك الخاص بمجموعة فنادق موناكو أن تكون جميع الأنشطة التجارية وقرارات الأعمال متوافقة مع القانون العام، مع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى.
- إن تقديم الدعم الكامل لجميع أنشطة التعلم والتطوير هو جزء من دورك ومسؤوليتك.
- يجب عليك اتخاذ كافة الخطوات المعقولة لحماية المعلومات المخزنة، وعدم إفشاء أو نقل أي بيانات شخصية تتعلق بالضيوف أو العملاء أو الزملاء، أو أي معلومات سرية تتعلق بالفندق إلا مع السلطة المختصة.
- إن استخدام شبكة الفندق أو أجهزة الكمبيوتر أو الوصول إلى الإنترنت بطريقة غير معقولة أو غير مناسبة من وجهة نظر الفندق، على سبيل المثال المقامرة أو غرف الدردشة أو المواد الإباحية، يعد انتهاكًا خطيرًا لسياسة الفندق وسببًا للفصل الفوري.
- دعم والالتزام بجميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالسلامة والأمان والاستدامة في ماندراين أورينتال.
- ضمان الامتثال لسياسة وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بـ MOHG، أي أن تكون مسؤولاً بشكل كامل عن المحتوى الذي تنشره على أي منصة من منصات التواصل الاجتماعي، بما في ذلك موقعك الشخصي.
- تتبع ماندارين أورينتال، مسقط سياسة عدم التسامح مطلقًا مع جميع أشكال التحرش أو التمييز، أي أنه يُمنع منعًا باتًا التمييز على أساس الجنس أو الإعاقة، بما في ذلك الحالة البدنية أو الطبية، أو العرق، أو اللون، أو الدين، أو الأصل القومي، أو النسب، أو الجنسية، أو العمر، أو التوجه الجنسي، أو الحالة الاجتماعية، أو لأي سبب آخر.
- العمل دائمًا كسفير للفندق.
- تنفيذ أي مهام إضافية تطلبها الإدارة، فيما يتعلق بأنشطة التشغيل الفندقية.
- القسم:
- للوصول إلى الوجهة بأمان.
- لأداء مهام الدعم الإداري/المراسلة إذا لزم الأمر.
- العمل في فترات المساء وعطلة نهاية الأسبوع إذا لزم الأمر.
- لتفقد وصيانة مركبات الشركة.
- أن يكون على دراية بتحصيلات الدفع (الضرائب / الصيانة) المتعلقة بالمركبة.
- أن يكون مسؤولا عن تحميل وتفريغ المواد.
- لتنفيذ مهام أخرى يتم تعيينها من وقت لآخر.
- الالتزام الصارم بقواعد وأنظمة المرور والحد الأقصى للسرعة التي حددتها إدارة النقل البري.
- الحفاظ على المركبات المخصصة نظيفة وفي حالة جيدة في جميع الأوقات، وإجراء الصيانة اللازمة مثل الغسيل والتنظيف بشكل مناسب والتخطيط وفقًا لذلك.
- أن يكون مسؤولاً عن عمليات الفحص الروتينية للمركبات، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر فحص الزيت، ووظيفة الفرامل، والمياه، والأضواء، وحالة الإطارات، وما إلى ذلك.
- - إطفاء محرك وكهرباء المركبات المخصصة دائما أثناء فترات الانتظار داخل أو خارج أي منشأة لتوفير استهلاك الوقود.
- بذل الجهد لإظهار الاهتمام للمشرف المعين أثناء أداء الواجب والبقاء دائمًا في مرمى بصره.
3- وظيفة مساعد تكنولوجيا المعلومات (مواطن عماني)
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- توفير الدعم الفني من الدرجة الأولى لنزلاء الفندق والزملاء.
- المساعدة في تجميع وتكوين مكونات الشبكة والخدمات المرتبطة بها.
- المساعدة في تثبيت واختبار البرامج والأجهزة اللازمة.
- المساعدة في التثبيت والتحديث وتكوين الطباعة الشبكية وهياكل الدليل والحقوق والأمان والبرامج وخدمات الملفات.
- المساعدة في ترقية مكونات الأجهزة والبرامج الشبكية حسب الحاجة.
- التحقق اليومي من النسخ الاحتياطية، وجميع واجهات النظام، وأجهزة الخادم والسجلات.
- تثبيت وتكوين وصيانة أجهزة وبرامج الكمبيوتر
- توثيق وأرشفة كافة المراسلات واستكشاف الأخطاء وإصلاحها ومتابعة زيارات الموردين والصيانة.
- يقوم بتثبيت ومراقبة وصيانة معدات الاتصالات بما في ذلك الكابلات وتقديم الإرشادات الفنية حسب الحاجة.
- يدعم البنية التحتية للاتصالات الهاتفية IP PBX، IP-DECT، والهواتف المحمولة للشركة.
- الحفاظ على سجل الأصول لجميع أصول تكنولوجيا المعلومات.
- المساعدة في تحديد الأخطاء وإصلاحها وحل مشكلات الأجهزة والبرامج.
- المساعدة في تنفيذ التقنيات والمعدات وخدمات الشبكة الجديدة.
متطلبات:
- مؤهل المدرسة الإعدادية أو ما يعادلها.
- تعتبر درجة علمية أو دبلومة محددة في المجالات ذات الصلة ميزة إضافية.
- -خبرة لا تقل عن سنتين في العمل في بيئة فندقية 5 نجوم.
- خبرة ذات صلة بالمجال التقني.
4- وظيفة رئيس الحزب
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- مهمة رئيس الطهاة هي تحمل المسؤولية الكاملة عن جودة الطعام وتقديم أطباق المطعم والمساعدة عند الطلب في مجالات أخرى من العملية الطهوية.
- الإشراف على قسم المطبخ الخاص به والتعاون مع الأقسام الأخرى داخل المطبخ.
- المسؤول عن الامتثال في جميع الأوقات لمتطلبات الجودة القياسية وإدارة المخزون والتقنيات.
- يجب على رئيس الطهاة مراقبة ومراقبة جودة الطعام وإعداده وتقديمه وتسليم الأطباق في الوقت المناسب.
- تأكد من أن أدلة الطلاء محدثة وموزعة بشكل مناسب.
- تأكد من اتباع جميع إرشادات التقديم وفقًا لوصف الطبق المحدد وطريقة الطهي وصورة العرض.
- تأكد من إعداد الأطباق بالطريقة الأكثر أصالة وفقًا للمعايير التي وضعها واتفق عليها رئيس الطهاة.
- يتعين على رئيس الطهاة التأكد من أن معايير الجودة والنظافة والمعايير الأخرى المتفق عليها يتم الحفاظ عليها أو تجاوزها في جميع الأوقات من قبله ومن قبل مرؤوسيه.
- تشجيع التواصل الفعال والاستباقي بين الإدارات داخل قسم الأغذية والمشروبات وخارجه من أجل تعزيز مناخ العمل الجماعي والحماس.
- المسؤول عن طلب وطلب المكونات على أساس يومي.
- الإشراف على معايير سلامة الغذاء التي وضعها فندق ماندراين أورينتال مسقط ومتابعتها بشكل آمن وسليم ومن خلال قواعد وأنظمة البلدية.
- تأكد من تنفيذ معايير العناية بالمظهر والشكل في فندق Mandarin Oriental, Muscat والحفاظ عليها في جميع الأوقات لتعكس صورة من الاحتراف والرعاية.
- مراقبة ومتابعة أي متطلبات للضيوف من كبار الشخصيات الذين يتناولون الطعام في الغرف بالإضافة إلى المتطلبات الغذائية الخاصة.
- ضمان رضا العملاء وفقًا لتجارب الجودة الأسطورية (LQEs) الخاصة بـ MOHG، وأسس MOHG ومعايير الخدمة الخاصة بـ MOQA.
- قم بتوصيل القواعد واللوائح إلى جميع الزملاء باستخدام دليل الزملاء وأية مستندات أخرى مناسبة.
- تسهيل وحضور جلسات الإيجاز اليومية وحضور اجتماعات التواصل الشهرية داخل المنفذ الطهوي.
- السيطرة بشكل فعال على نظافة وصيانة المطابخ ومنطقة الضيافة في جميع الأوقات ودعم الفحوصات اليومية التي يقوم بها المشرفون.
- مساعدة رئيس الطهاة في إجراء تدريب عملي منتظم على الأطباق لضمان تحديث معرفة الطعام وطرق الطهي دائمًا.
- شارك المعرفة المحددة ووصفات الأطباق مع جميع الزملاء ذوي الصلة.
- تقديم ملاحظات بناءة إلى رئيس الطهاة/رئيس الطهاة المبتدئ أثناء التقييمات السنوية لرئيس الطهاة النصفي والطاهي الأول والثاني.
- مساعدة رئيس الطهاة في ضمان أن تكون إدارة سلامة الأغذية متوافقة مع المعايير ويتم اتباعها وفقًا لذلك.
- ضمان تقديم الدعم للمفوض والجزار فيما يتعلق بقائمة السوق اليومية ومراقبة المخزون.
- اتبع جميع الإجراءات والسياسات والممارسات المتعلقة بمتطلبات التدقيق المتعلقة بـ Jardine لقسم الطهي.
- مساعدة رئيس الطهاة في الأمور الإدارية الأخرى الخاصة بالمنفذ.
- حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات المطلوبة حسب الجدول الزمني.
- أداء أي واجبات أخرى معقولة حسبما يطلبها رئيس الطهاة.
5- وظيفة المشرف الأمني
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- إن فهم ونشر/توصيل جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية إلى الزملاء هو جزء من دورك.
- يتطلب قانون قواعد السلوك الخاص بوزارة شؤون المرأة والطفل أن تكون جميع الأنشطة التجارية والقرارات التجارية متوافقة مع القانون العام، مع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى.
- إن فهم ودعم سياسة الموارد البشرية الاستراتيجية في فندق ماندرين أورينتال مسقط بشكل كامل وفي كافة جوانبها هو جزء من استراتيجيتك.
- إن تقديم الدعم الكامل لجميع أنشطة التعلم والتطوير هو جزء من دورك ومسؤوليتك.
- يجب عليك اتخاذ كافة الخطوات المعقولة لحماية المعلومات المخزنة، وعدم إفشاء أو نقل أي بيانات شخصية تتعلق بالضيوف أو العملاء أو الزملاء، أو أي معلومات سرية تتعلق بالفندق إلا مع السلطة المختصة.
- إن استخدام شبكة الفندق أو أجهزة الكمبيوتر أو الوصول إلى الإنترنت بطريقة غير معقولة أو غير مناسبة من وجهة نظر الفندق، على سبيل المثال المقامرة أو غرف الدردشة أو المواد الإباحية، يعد انتهاكًا خطيرًا لسياسة الفندق وسببًا للفصل الفوري.
- دعم والالتزام بجميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالسلامة والأمان والاستدامة في ماندراين أورينتال.
- ضمان الامتثال لسياسة وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بـ MOMCT، أي أن تكون مسؤولاً بشكل كامل عن المحتوى الذي تنشره على أي منصة من منصات التواصل الاجتماعي، بما في ذلك موقعك الشخصي.
- تتبع ماندارين أورينتال، مسقط سياسة عدم التسامح مطلقًا مع جميع أشكال التحرش أو التمييز، أي أنه يُمنع منعًا باتًا التمييز على أساس الجنس أو الإعاقة، بما في ذلك الحالة البدنية أو الطبية، أو العرق، أو اللون، أو الدين، أو الأصل القومي، أو النسب، أو الجنسية، أو العمر، أو التوجه الجنسي، أو الحالة الاجتماعية، أو لأي سبب آخر.
- العمل كسفير للفندق في جميع الأوقات.
- تنفيذ أي مهام إضافية تطلبها الإدارة، فيما يتعلق بأنشطة التشغيل الفندقية.
- القسم:
- الإشراف على التحولات وإدارتها بشكل فعال لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال من خلال توجيه الزملاء والمشاركة شخصيًا في جميع الجوانب المطلوبة لقسم الأمن.
- توفير التوجيه الإشرافي والدعم لجميع زملاء ضباط الأمن داخل قسم الأمن.
- إنشاء بيئة آمنة ومأمونة لضيوفنا وزملائنا من خلال التأكد من قيام موظفي المنزل بإجراء جولتين على الأقل في الممتلكات لكل وردية.
- المساعدة في تطوير وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية للقسم.
- مراجعة ومتابعة كافة التقارير المتعلقة بالحوادث والخسائر والحوادث.
- التواصل والتنسيق مع الجهات الحكومية (الشرطة والدفاع المدني والإسعاف وغيرها) عند الضرورة.
- تنفيذ الإدارة اليومية لبرنامج التحكم في المفاتيح الخاصة بالفندق.
- أن يكون مسؤولاً عن سياسات وإجراءات السلامة من الحرائق وفقًا لما تمليه تشريعات مدير السلامة من الحرائق في إدارة الإطفاء. (سيتم مراجعتها كإرشادات MOMCT)
- المساعدة في تدريب جميع الزملاء على الاستعداد لإجراءات الطوارئ.
- تأكد من أن موظفي المنزل يقومون بعمليات تدقيق يومية للمفاتيح وفقًا لسياسة التحكم في المفاتيح.
- يكون مسؤولاً عن التشغيل اليومي لقسم الأمن.
- تطبيق قواعد وأنظمة الفندق بشكل فعال
- الإشراف على إدارة المفقودات والموجودات من خلال عمليات التدقيق اليومية
- إضافة الدعم لضباط المنزل لإكمال المهام الروتينية.
6- وظيفة مشرف البار
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- إظهار المعرفة الكاملة بالمأكولات والمشروبات وعروض أماكن تناول الطعام.
- تأكد من أن الزملاء يبدؤون وينتهون نوبات العمل في الوقت الصحيح.
- المساعدة في إعداد البار لجميع فترات الوجبات.
- مساعدة الزملاء في إنشاء محطات خدمة البار وفقًا لمعايير MEP.
- كن على دراية بجميع إجراءات الفوترة.
- التعامل مع كافة المعدات ذات الصلة بمنطقة الحفلات.
- حضور الاجتماعات اليومية.
- حضور جميع جلسات التدريب الإلزامية التي تنظمها وزارة الدفاع.
- تتبع ماندارين أورينتال، مسقط سياسة عدم التسامح مطلقًا مع جميع أشكال التحرش أو التمييز، أي أنه يُمنع منعًا باتًا التمييز على أساس الجنس أو الإعاقة، بما في ذلك الحالة البدنية أو الطبية، أو العرق، أو اللون، أو الدين، أو الأصل القومي، أو النسب، أو الجنسية، أو العمر، أو التوجه الجنسي، أو الحالة الاجتماعية، أو لأي سبب آخر.
- العمل كسفير للفندق دائمًا.
- القيام بأية مهام إضافية تطلبها الإدارة، تتعلق بأنشطة تشغيل الفندق
- اتبع مبدأ "التخطيط السليم يمنع الأداء الضعيف" في جميع الأوقات.
- ضمان الجودة والعرض والتسليم الصحيح لجميع المشروبات.
- تنفيذ جميع المهام الإدارية الموكلة إليه من قبل الإدارة.
- الإشراف على خدمة الأغذية والمشروبات من خلال توجيه ودعم مرؤوسيه.
- التأكد من أن منطقة البار مزودة بعدد كافٍ من الموظفين أثناء نوبته وإخطار رئيسه بأي نقص.
- تحديد وتنفيذ أي احتياجات محددة للتدريب والتطوير بين الفريق.
- دعم فلسفة الشركة وثقافتها من خلال استخدام تجارب الجودة الأسطورية على أساس يومي لضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- دعم فلسفة الشركة وثقافتها من خلال استخدام المبادئ التوجيهية و DELIGHT كجزء من ضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- إجراء الحجوزات بدقة عند الضرورة مع متابعة تفضيلات الضيف.
- الترحيب بالضيوف وإجلاسهم وفقًا لمعايير MO.
- تقديم القائمة بشكل صحيح لكل ضيف.
- تقديم عروض البيع الإضافية المقترحة بناءً على سياسة المنفذ.
- تقديم المشروبات وفقًا لمعايير MO.
- مساعدة الزملاء في تنظيف الأطباق والطاولات وضمان الصيانة العامة للطاولة طوال الوجبة.
- عرض الفاتورة والتعامل مع إجراءات الدفع.
- ضمان رضا الضيوف في جميع الأوقات والبحث بشكل استباقي عن ردود الفعل.
- معالجة الطلبات الخاصة من الضيوف وكبار الشخصيات.
- تنفيذ إجراءات استرداد الخدمة ومتابعتها.
- توديع الضيوف عند مغادرة المكان.
- توقع احتياجات الضيوف من خلال الحفاظ على السيطرة على تدفق الخدمة وتحديد الاختناقات المحتملة.
- التأكد من الحفاظ على معايير النظافة والترتيب في الفندق، وتعزيز الصورة المهنية.
- تأكد من أن بيئة المنفذ يتم الحفاظ عليها وفقًا لمعايير MO.
- كن على دراية بممارسات العمل الآمنة المنصوص عليها في FLHSS والتزم بها. وسيشمل ذلك وعيك بأي مخاطر محددة في مكان عملك.
- كن على دراية بمعايير نظافة الأغذية المحلية ذات الصلة والتزم بها.
- ارتدِ أي ملابس وقائية مناسبة يوفرها لك الفندق أو يوصي بها.
- الإبلاغ عن أي عيوب في المبنى أو المصنع أو المعدات وفقًا لإجراءات الفندق.
- تأكد من الإبلاغ عن أي حوادث للزملاء أو الضيوف أو الزوار وفقًا لإجراءات الفندق.
- حضور جميع التدريبات القانونية لمكافحة الحرائق والإلمام الكامل بجميع القواعد المتعلقة بالحرائق والصحة والسلامة والالتزام بها.
- كن على علم بخطط السلامة من الحرائق.
- الالتزام بإجراءات السلامة والأمان فيما يتعلق بالصحة والسلامة.
7- وظيفة مشرف الحفلات - الأطعمة والمشروبات
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- عام:
- إن فهم جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها هو جزء من دورك.
- يتطلب قانون قواعد السلوك الخاص بمجموعة فنادق موناكو أن تكون جميع الأنشطة التجارية وقرارات الأعمال متوافقة مع القانون العام، مع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى.
- إن تقديم الدعم الكامل لجميع أنشطة التعلم والتطوير هو جزء من دورك ومسؤوليتك.
- يجب عليك اتخاذ كافة الخطوات المعقولة لحماية المعلومات المخزنة، وعدم إفشاء أو نقل أي بيانات شخصية تتعلق بالضيوف أو العملاء أو الزملاء، أو أي معلومات سرية تتعلق بالفندق إلا مع السلطة المختصة.
- إن استخدام شبكة الفندق أو أجهزة الكمبيوتر أو الوصول إلى الإنترنت بطريقة غير معقولة أو غير مناسبة من وجهة نظر الفندق، على سبيل المثال المقامرة أو غرف الدردشة أو المواد الإباحية، يعد انتهاكًا خطيرًا لسياسة الفندق وسببًا للفصل الفوري.
- دعم والالتزام بجميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالسلامة والأمان والاستدامة في ماندراين أورينتال.
- ضمان الامتثال لسياسة وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بـ MOHG، أي أن تكون مسؤولاً بشكل كامل عن المحتوى الذي تنشره على أي منصة من منصات التواصل الاجتماعي، بما في ذلك موقعك الشخصي.
- تتبع ماندارين أورينتال، مسقط سياسة عدم التسامح مطلقًا مع جميع أشكال التحرش أو التمييز، أي أنه يُمنع منعًا باتًا التمييز على أساس الجنس أو الإعاقة، بما في ذلك الحالة البدنية أو الطبية، أو العرق، أو اللون، أو الدين، أو الأصل القومي، أو النسب، أو الجنسية، أو العمر، أو التوجه الجنسي، أو الحالة الاجتماعية، أو لأي سبب آخر.
- تنفيذ أي مهام إضافية تطلبها الإدارة، فيما يتعلق بأنشطة التشغيل الفندقية.
- القسم:
- إظهار المعرفة الكاملة بالمأكولات والمشروبات وعروض أماكن تناول الطعام.
- تأكد من أن الزملاء يبدؤون وينتهون نوبات العمل في الوقت الصحيح.
- المساعدة في إعداد الطاولات لجميع فترات الوجبات.
- مساعدة الزملاء في إنشاء محطات الخدمة وفقًا لمعايير MEP.
- كن على دراية بجميع إجراءات الفوترة.
- التعامل مع كافة المعدات ذات الصلة بمنطقة الحفلات.
- حضور الاجتماعات اليومية.
- حضور جميع جلسات التدريب الإلزامية التي تنظمها وزارة الدفاع.
- ضمان الجودة والعرض والتسليم الصحيح لجميع الأطباق والمشروبات.
- تنفيذ جميع المهام الإدارية الموكلة إليه من قبل الإدارة.
- الإشراف على خدمة الأغذية والمشروبات من خلال توجيه ودعم مرؤوسيه
- التأكد من أن منطقة المأدبة مزودة بعدد كافٍ من الموظفين أثناء نوبته وإخطار رئيسه بأي نقص.
- تحديد وتنفيذ أي احتياجات محددة للتدريب والتطوير بين الفريق.
- دعم فلسفة الشركة وثقافتها من خلال استخدام تجارب الجودة الأسطورية على أساس يومي لضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- دعم فلسفة الشركة وثقافتها من خلال استخدام المبادئ التوجيهية و DELIGHT كجزء من ضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- إجراء الحجوزات بدقة عند الضرورة مع متابعة تفضيلات الضيف.
- الترحيب بالضيوف وإجلاسهم وفقًا لمعايير MO.
- تقديم القائمة بشكل صحيح لكل ضيف.
- أخذ الطلبات من جميع الضيوف بما يتماشى مع سياسة الحدث.
- تقديم عروض البيع الإضافية المقترحة بناءً على سياسة المنفذ.
8- وظيفة مدير منفذ - حمام سباحة
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- عام:
- إن فهم ونشر/توصيل جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية إلى الزملاء هو جزء من دورك.
- يتطلب قانون قواعد السلوك الخاص بمجموعة فنادق موناكو أن تكون جميع الأنشطة التجارية والقرارات التجارية متوافقة مع القانون العام، ومع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى.
- إن فهم ودعم سياسة الموارد البشرية الاستراتيجية في فندق ماندرين أورينتال مسقط بشكل كامل وفي كافة جوانبها هو جزء من استراتيجيتك.
- إن تقديم الدعم الكامل لجميع أنشطة التعلم والتطوير هو جزء من دورك ومسؤوليتك.
- المدربين والتدريبات في العمل.
- مدربين وتدريبات تقنية التدريب الجماعي.
- تحديث وصيانة مصفوفة التدريب الكاملة لقسمك.
- تحديث وصيانة وصف الوظيفة ومصفوفة مواصفات الوظيفة لقسمك.
- تأكد من إعطاء الأولوية لمسار المهنة واحتياجات التطوير للزملاء وتوثيقها وفقًا لنظام MO Profile عبر الإنترنت.
- عقد اجتماعات شهرية مع جميع الزملاء للتأكد من أن لديهم منتدى للتعبير عن أي مخاوف أو تحديات ومشاركة المعلومات الإدارية والفندقية.
- يجب عليك اتخاذ كافة الخطوات المعقولة لحماية المعلومات المخزنة، وعدم إفشاء أو نقل أي بيانات شخصية تتعلق بالضيوف أو العملاء أو الزملاء، أو أي معلومات سرية تتعلق بالفندق إلا مع السلطة المختصة.
- إن استخدام شبكة الفندق أو أجهزة الكمبيوتر أو الوصول إلى الإنترنت بطريقة غير معقولة أو غير مناسبة من وجهة نظر الفندق، على سبيل المثال المقامرة أو غرف الدردشة أو المواد الإباحية، يعد انتهاكًا خطيرًا لسياسة الفندق وسببًا للفصل الفوري.
- دعم والالتزام بجميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالسلامة والأمان والاستدامة في ماندراين أورينتال.
- ضمان الامتثال لسياسة وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بـ MOHG، أي أن تكون مسؤولاً بشكل كامل عن المحتوى الذي تنشره على أي منصة من منصات التواصل الاجتماعي، بما في ذلك موقعك الشخصي.
- تتبع ماندارين أورينتال، مسقط سياسة عدم التسامح مطلقًا مع جميع أشكال التحرش أو التمييز، أي أنه يُمنع منعًا باتًا التمييز على أساس الجنس أو الإعاقة، بما في ذلك الحالة البدنية أو الطبية، أو العرق، أو اللون، أو الدين، أو الأصل القومي، أو النسب، أو الجنسية، أو العمر، أو التوجه الجنسي، أو الحالة الاجتماعية، أو لأي سبب آخر.
- العمل كسفير للفندق في جميع الأوقات.
- القيام بأية مهام إضافية تطلبها الإدارة، تتعلق بأنشطة تشغيل الفندق
- القسم:
- الإدارة والتشغيل
- تأكد من أن فريق المطعم لديه معرفة جيدة بالأطعمة والمشروبات ويتحمل مسؤولية توصيل هذه المعرفة للضيف.
- تأكد من وصول جميع الموظفين وإنهاء نوبات العمل في الوقت المحدد.
- تطوير استراتيجيات لضمان إدارة الموظفين بشكل صحيح وإمكانية علاج مشاكل الموظفين.
- تأكد من ترتيب الطاولات وإعدادها وفقًا لذلك.
- تأكد من ترتيب محطات الخدمة وإعدادها بشكل صحيح.
- تأكد من أن جميع الموظفين على دراية بإجراءات الفوترة الصحيحة.
- الحفاظ على جميع المعدات في حالة جيدة والتأكد من تدريب الموظفين على التعامل معها جميعًا.
- ترتيب اجتماعات يومية للموظفين/حضور الاجتماعات اليومية.
- حضور جميع جلسات التدريب التي تنظمها MO.
- ضمان توزيع مواد التدريب المحدثة على الموظفين المعنيين.
- ضمان تلبية احتياجات مجموعات صغيرة من الضيوف المهمين وفقًا لمعايير MO.
- تأكد من جودة وتقديم جميع الأطباق والمشروبات التي يتم إبلاغها للموظفين.
- ضمان تشغيل المكان بكفاءة وربحية مع الحفاظ على المعايير من حيث الطعام والخدمة والصحة والسلامة والسمعة.
- إبلاغ مدير الأغذية والمشروبات بأداء المكان.
- إنشاء وتنفيذ خطط المبيعات والأرباح وتطوير الموظفين في القسم.
- تأكد من أن جميع الموظفين يسعون إلى تقليل الخسائر وتعظيم الربحية أينما كان ذلك ممكنا.
- الإشراف على خدمة الأغذية والمشروبات من خلال توجيه وإرشاد مرؤوسيه.
- التأكد من أن منطقة المطعم مزودة بعدد كافٍ من الموظفين أثناء نوبته وإخطار رئيسه بأي نقص بما يتماشى مع الأهداف الميزانية.
- تحديد وتنفيذ أي احتياجات محددة للتدريب والتطوير بين الفريق.
- ضمان إدارة أداء الموظفين وتقييمه والعمل عليه بدقة.
9- وظيفة مساعد مدير المطعم
الدوام: دوام كامل
المنطقة: مسقط
الراتب: غير محدد
المسؤوليات:
- تأكد من أن فريق المطعم لديه معرفة جيدة بالأطعمة والمشروبات ويتحمل مسؤولية توصيل هذه المعرفة للضيف.
- تأكد من وصول جميع الموظفين وإنهاء نوبات العمل في الوقت المحدد.
- تطوير استراتيجيات لضمان إدارة الموظفين بشكل صحيح وإمكانية علاج مشاكل الموظفين.
- تأكد من ترتيب الطاولات وإعدادها وفقًا لذلك.
- تأكد من ترتيب محطات الخدمة وإعدادها بشكل صحيح.
- تأكد من أن جميع الموظفين على دراية بإجراءات الفوترة الصحيحة.
- ترتيب اجتماعات يومية للموظفين/حضور الاجتماعات اليومية.
- حضور جميع جلسات التدريب التي تنظمها MO.
- ضمان توزيع مواد التدريب المحدثة على الموظفين المعنيين.
- ضمان تلبية احتياجات مجموعات صغيرة من الضيوف المهمين وفقًا لمعايير MO.
- تأكد من جودة وتقديم جميع الأطباق والمشروبات التي يتم إبلاغها للموظفين.
- إجراء وحضور جميع الاجتماعات في حالة غياب المديرين.
- ضمان تشغيل المنفذ بكفاءة وربحية مع الحفاظ على المعايير من حيث الغذاء والخدمة والصحة والسلامة والسمعة.
- الإشراف على خدمة الأطعمة والمشروبات من خلال توجيه وإرشاد زملائه/زميلاتها
- التأكد من أن منطقة المطعم مزودة بعدد كافٍ من الموظفين أثناء نوبته وإخطار رئيسه بأي نقص بما يتماشى مع الأهداف الميزانية.
إذا لم تجد الوظيفة المناسبة، يمكنك زيارة (الوظائف الشاغرة في سلطنة عمان) للاطلاع على جميع الوظائف.
كيفية التقديم للوظائف في مجموعة فنادق ماندارين أورينتال
للتقديم على أي من الوظائف المعلنة، يُرجى زيارة صفحة التقديم: تقديم الطلب الآن.
تصفح وظائف سلطنة عمان على موقعنا لفهم المزيد حول الفرص الوظيفية المتاحة.
نتمنى التوفيق لكل المتقدمين والباحثين عن فرص عمل في سلطنة عمان.
المصدر وتفاصيل إضافية:
مصدر الوظائف: موقع مجموعة فنادق ماندارين أورينتال
تاريخ النشر: 2024-04-13
الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات.
مقر مجموعة فنادق ماندارين أورينتال (سلطنة عمان)